Jajanan Unik yang Hanya Ada di Jepang

Jepang terkenal dengan beragam kuliner unik. Selain sushi dan ramen, negara ini memiliki jajanan khas yang hanya bisa ditemukan di sana. Berikut beberapa di antaranya:

1. Taiyaki

Taiyaki adalah kue berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah manis, krim custard, cokelat, atau keju. Adonan dari tepung terigu, telur, gula, dan air ini dipanggang dalam cetakan ikan, menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

2. Dango

Dango adalah bola-bola tepung beras yang disusun pada tusuk bambu dan disajikan dengan saus manis atau kinako (tepung kedelai panggang). Jajanan ini sering ditemukan di festival Jepang dan menjadi simbol perayaan tradisional.

3. Crepes Harajuku

Crepes ala Harajuku lebih tebal dengan isian seperti buah segar, krim kocok, dan es krim. Crepes ini dijual di kios-kios sepanjang jalan Takeshita di Harajuku, Tokyo, pusat mode anak muda.

4. Ikayaki

Ikayaki adalah cumi-cumi bakar dengan saus khas Jepang. Dijual di pasar malam dan festival, ikayaki populer karena rasa gurih dan tekstur kenyalnya.

5. Daifuku

Daifuku adalah mochi berisi pasta kacang merah, buah, atau krim. Varian terkenal adalah ichigo daifuku yang berisi stroberi dan pasta kacang merah. Mochi ini kenyal dengan isian manis.

6. Menchi Katsu

Menchi katsu adalah gorengan daging sapi dan babi cincang, dilapisi tepung roti, dan digoreng hingga kecokelatan. Disajikan dengan saus tonkatsu dan kubis cincang, menchi katsu gurih dan renyah.

Jajanan khas Jepang ini menunjukkan kreativitas kuliner dan kekayaan budaya negara ini. Mencicipinya adalah pengalaman budaya yang tak terlupakan.